Choroby dietozależne

Pod pojęciem chorób dietozależnych znajdują się różnego rodzaju schorzenia, które wynikają z nieprawidłowego sposobu odżywiania. Najczęściej powstają one przez dodatni bilans energetyczny i nadmierne spożywanie cukru, soli, tłuszczów trans i nasyconych kwasów tłuszczowych. Sprawdź, jakie zaburzenia organizmu zaliczane są do chorób dietozależnych i z czego one wynikają.

 

Główne przyczyny chorób dietozależnych

Nawet ponad 80 chorób może być związanych z niedoborowym, nadmiernym lub jednostronnym żywieniem. Ilość dostarczanej do organizmu energii i składników odżywczych powinna wystarczać na utrzymywanie odpowiedniej masy ciała i normalne funkcjonowanie organizmu. To z kolei zależy od wieku, płci, stanów fizjologicznych oraz wykonywanej pracy. Niewłaściwe żywienie wynika z wielu czynników. Zmęczenie i pośpiech wpływają na jedzenie prostych i często niezdrowych dań, które zastępuję pełnowartościowe posiłki. Ciągły głód i podjadanie mogą wynikać ze zbyt surowych posiłków, które nie wystarczają organizmowi do produkcji energii. Układ trawienny obciąża się przez potrawy smażone, pieczone, prażone i grillowane, które bardzo często dominują w dietach. Szkodliwy dla organizmu jest także nadmiar cukru i soli, które są dodawane do wielu przetworzonych produktów. Odpowiednią dietę często ustala się tylko z dobrym dietetykiem. W obecnych czasach można także skorzystać z dietetyka online, który pomoże ci bez wychodzenia z domu. Pamiętaj, że na organizm wpływa także brak ruchu, który mocno przyczynia się do występowania różnego rodzaju chorób.

 

Otyłość

Najpoważniejszym problemem dietozależnym ostatnich lat jest otyłość, czyli nadmierne gromadzenie tkanki tłuszczowej – ponad 15% masy ciała dorosłego mężczyzny i 25% ciała dorosłej kobiety oraz wskaźnik BMI co najmniej 30 kg/m2. Otyłość i nadwaga przeważnie wynikają z nieprawidłowej diety i niewystarczającej aktywności fizycznej, lecz zależą także od predyspozycji genetycznych. Mogą także powstawać przez stres, zaburzenia emocjonalne lub inne choroby. Otyłość prowadzi do pogorszenia jakości życia, ryzyka przedwczesnego zgonu, niepełnosprawności lub powstania innych chorób.

 

Cukrzyca typu 2

Jest to zaburzenie metaboliczne zwiększające stężenie glukozy we krwi, które wiąże się z insulinoodpornością – wrażliwością tkanek na działanie insuliny prowadzące do nieodpowiedniego pobierania glukozy. Najczęstszą przyczyną rozwoju cukrzycy jest dieta wysokokaloryczna i siedzący tryb życia, co prowadzi do nadmiernej masy ciała. Większa masa zwiększa ryzyko zachorowania. Cukrzyca typu 2 jest to najczęściej diagnozowany typ cukrzycy, który występuje się u 90% pacjentów z cukrzycą.

 

Choroby układu krążenia

Nadciśnienie tętnicze jest to schorzenie, które polega na okresowym lub stałym podwyższeniu tętniczego ciśnienia krwi powyżej 140/90 mm Hg. Najczęściej występuje między 35. a 60. Rokiem życia i często przebiega bezobjawowo.

Miażdżyca jest procesem polegającym na odkładaniu się lipidów na ścianach tętnic, co prowadzi do ograniczenia przepływu naczyniowego i mniejszego dostarczania tlenu do poszczególnych narządów. Miażdżyca może powodować:

  • zawał serca,
  • udar mózgu,
  • niewydolność krążenia,
  • niedokrwienie kończyn,
  • zaburzenia rytmu serca,
  • niedokrwienie serca,
  • niedoczynność nerek.

Choroby układu krążenia wynikają m.in. z diety bogatej w tłuszcze zwierzęce i sód, siedzący tryb życia, a także predyspozycji genetycznych.

 

Pozostałe choroby

Dieta z niedoborem wapnia, nadmierne spożywanie alkoholu, palenie papierosów i niedobór witaminy D prowadzą do osteoporozy. Jest to postępujący ubytek masy kostnej, który zwiększa podatność na złamania. Najczęściej cierpią na nią kobiety po menopauzie oraz mężczyźni w podeszłym wieku. Także niektóre nowotwory złośliwe zalicza się do chorób dietozależnych ze względu na dodatni bilans energetyczny, a także posiłki obfite w tłuszcze zwierzęce, sól i produkty wędzone.

 

pozdrawiam Bartosz Stachowicz

W naszym Serwisie używamy plików cookies. Korzystając dalej z Serwisu, wyrażasz zgodę na stosowanie plików cookies zgodnie z Polityką prywatności. Wyrażenie zgody jest dobrowolne, w każdej chwili można ją cofnąć poprzez zmianę ustawień dotyczących plików „cookies” w używanej przeglądarce internetowej. Kliknij „Akceptuję”, aby ta informacja nie wyświetlała się więcej.